
L'ora della merenda
Guida alla merenda ideale con oltre sessanta ricette per ogni occasione
Questo libro di ricette si propone di fornire ai genitori le informazioni nutrizionali corrette per scegliere gli alimenti migliori in base ai gusti e alle esigenze di ogni bambino. Che sia dolce o salata, la merenda sarà in ogni caso equilibrata e sfiziosa.
- Introduzione
- Cosa c’è da sapere
- Merende per i lattanti
- Merende dolci
- Merende salate
- Feste e occasioni speciali
- Gelati, frullati e bevande

Verdiana Ramina ha conseguito la laurea in Dietistica e il suo lavoro coincide con la sua passione: insegnare alle persone ad alimentarsi in maniera sana ed equilibrata, senza rinunciare alla varietà e al gusto. Si occupa da anni di ristorazione delle grandi comunità (scuole, ospedali, case di riposo), di alimentazione durante la gravidanza e l’allattamento, e di educazione alimentare nella prima infanzia. Proprio per aiutare i genitori a diventare i primi “nutrizionisti” dei figli, ha cominciato a esercitare la sua attività online e sui social network, dove condivide ricette facili e appetitose, consigli utili e informazioni nutrizionali.
Stella Bellomo, esperta di cucina naturale e promotrice di uno stile di vita green e sostenibile per tutta la famiglia, ha sempre amato scrivere e fotografare. Dopo la laurea in Scienze della comunicazione, ha deciso di combinare le sue passioni e le sue competenze per dedicarsi alla produzione di contenuti creativi rivolti ai genitori e a chiunque voglia adottare abitudini di vita sane e a basso consumo: ha aperto un blog e un profilo Instagram, dove condivide ogni giorno ricette semplici e genuine, consigli “zero waste” e suggerimenti per vivere il più possibile all’insegna della sostenibilità. Nella sua cucina l’unica regola è la stagionalità e freschezza degli ingredienti, che si mescolano in tanti modi diversi per creare piatti facili da preparare, ma sempre ricchi di colori e sapori.
